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천호 고기집 옛날농장 정갈한 솜씨에 놀라요카테고리 없음 2020. 12. 13. 22:45
천호 고기집 옛날농장 정갈한 솜씨에 놀라요
안녕하세요
오늘은 옛날농장이라는
곳에 대해 이야기 해볼까해요
천호시장사거리 쪽에
맛있는 고기 맛집이 있는데요
고기 좋아하시는 분들
여기 모르시는 분 없어요
반찬들도 정갈하게 잘 나오구요
삼겹살이나 갈비 드실때
어울릴만한 깔끔한 반찬들로 나와요
옛날농장에서 인기좋은
삼겹살하고 갈비를 주문해봤어요
이 메뉴로 말할것 같으면
수제 소 육장갈비와
국내산 생 삼겹살 이랍니다
이름만 들어도 정말 기대가 되는
인게메뉴들이에요
국내산 생 삼겹살은
엄청 두툼하고 고기도 엄청
퀄리티가 높아요
노릇노릇 먹음직 스럽게
잘 익어가는 모습이에요
두툼한 국내산 삼겹살을
먹기좋은 사이즈로 잘라서
잘라준다음에 골고루 한번더 익혀줘요
기름기도 적당하고 고기의 질이
좋아서 굽는 족족 입으로 들어가기
바빠요
삼겹살에는 역시 소주가
빠질 수 없죠
친구와 사이좋게 소주한잔 기울이면서
맛좋은 삼겹살 안주삼아 먹었더니
이날은 소주도 달더라구요
옛날농장에서는 쌈채소들도
싱싱하게 잘 나와서
상추랑 깻잎 이중으로해서
쌈싸먹기 돌입!
열심히 삼겹살 구워먹다 보니까
벌써 홀에 사람들이 꽉 찼더라구요
삼겹살 드시는 분들,
갈비드시는 분들,
버섯불고기 드시는 분들도 많았어요
삼겹살 먹고 갈비도 함께
드셔주시면 궁합이 좋아요!
비용도 착해서 둘다 먹어도
참 착한 비용에 푸짐하게 먹을 수
있는 옛날농장이에요
갈비 구울 숯불 준비완료
숯불위로 정말 빛깔좋은
수제 소 육장길비를 올려줬어요
정말 정갈하고 깔끔한게
눈으로 보이실 꺼에요
갈비를 일부러 붙였다거나
인공적인 맛이 아니여서
먹기에도 부담이 없어요
적당한 칼집도, 양념도
딱 손님들이 먹기 좋은 정도라
먹는내내 편안하게 먹을 수 있어요
소스랑 함께 곁들여 드셔도
정말 맛있는데요
옛날농장만의 비법 육장소스!
정말 잘 어울려요
육장소스랑 먹어도 맛있고,
쌈싸먹어도 정말 맛있는
수제 소 육장갈비!
은근 매력덩어리 에요
그리고 육장갈비는
이렇게 냉면과 함께 먹으면
또다른 별미를 선사한답니다
맛있는 냉면과 갈비의
환상적인 궁합을 맛보세요